野菜や肉を切り刻むために使う

自動で食材を細かくできる

これまでは、食材を細かくしたい時に包丁を使っていたかもしれませんね。
しかしそれでは時間が掛かりますし、体力を消耗するので、フードプロセッサーという調理器具を頼ってください。
フードプロセッサーは細かくしたい食材を入れて、スイッチを入れるだけで、中の刃が回転して希望通りの細かさになります。

細かさを自分で自由に設定できるフードプロセッサーもあるので、作りたい料理に合わせましょう。
本格的な料理を作りたい人は、自分でひき肉やパン粉を作るのがおすすめです。
特に食パンをフードプロセッサーに入れてパン粉を作ると、様々な料理に活用できます。
食べ応えのある食感になったり、ふわふわの食感になったりする面がメリットですね。

代わりにこねてもらう

ハンバーグやパンを作る際は、こねるという工程があります。
この工程をフードプロセッサーに任せることができるので、作業効率を高めたい人も購入してください。
ただ、全てのフードプロセッサーにこの機能が備わっているわけではないので、しっかりと確かめましょう。
ついでに、お手入れの方法も確認してください。

パーツを細かく分解できるフードプロセッサーなら、隅々まで洗えるので衛生的です。
逆にパーツを分解できないフードプロセッサーだと、洗っても汚れが残ってしまうかもしれません。
さらに無理に洗おうとしたことが原因でフードプロセッサーが壊れたり、ケガをしたりしたら大変なので、お手入れが簡単という面も購入する際の条件にしましょう。